食事のマナー

 ご飯茶わんやおわんは手に持って食べる。左手の上にのせて、親指をうつわのふちにそえる。汁ものの入ったおわんは、口をつけて汁を飲む。小鉢なども手に持って食べてもいい。

はしの使い方

1. はしの上から3分の1くらいのところを持つ。

2. 手前のはしは薬指(くすりゆび)の上に乗せて、向こう側のはしは親指、人さし指、中

 指をそえる。

3. 向こう側のはしを動かして使う。強くにぎりしめず、軽く持つこと。

してはいけないこと

1. はしを使ってうつわを動かしてはいけない。

2. 料理にはしを突き刺して食べてはいけない。

3. 食卓にひじをついて食べてはいけない。

4. ご飯にはしをつきたててはいけない。